羽衣甘蓝萝卜酱配西葫芦面条
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食材
- 萝卜叶 2 1/2 杯
- 羽衣甘蓝 3 杯
- 大蒜瓣 3 瓣
- 墨西哥辣椒 1/3 个
- 营养酵母粉 1/4 杯
- 营养酵母粉 1 汤匙
- 柠檬 2/3 个
- 橄榄油 2 汤匙
- 香菜 1/4 茶匙
- 盐 1/2 茶匙
- 大西葫芦 3 个
- 小水萝卜 5 个
- 芝麻 适量
步骤
1. 把大西葫芦 刨成长条，加入少许盐，放在滤碗中出水；同时来制作青酱。
2. 把萝卜叶 ，羽衣甘蓝 （切碎），大蒜瓣 ，墨西哥辣椒营养酵母粉，柠檬 挤汁，橄榄油 ，香菜 ，盐 加入料理机中，搅打至顺滑。
3. 青酱拌入西葫芦面条中，顶部装饰上小萝卜片和适量芝麻，可以吃啦！
菜谱创建于:2017年09月01日 16:23
