超简单的家常素炒西葫芦

超简单的家常素炒西葫芦

今天分享一道我们家常吃的素炒西葫芦,做法简单零厨艺,健康营养低脂,清爽不油腻,减肥小姐姐最爱~

西蘭

+关注

470 菜谱

1503 粉丝

24 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 西葫芦 1个
  • 胡萝卜 1个
  • 木耳 30g
  • 大蒜 适量

步骤

超简单的家常素炒西葫芦,准备食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>一根,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>半根,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>30g,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>适量。

1. 准备食材:西葫芦一根,胡萝卜半根,木耳30g,大蒜适量。

超简单的家常素炒西葫芦,西葫芦对半切开,挖去里面的籽。

2. 西葫芦对半切开,挖去里面的籽。

超简单的家常素炒西葫芦,西葫芦切片。

3. 西葫芦切片。

超简单的家常素炒西葫芦,胡萝卜切菱形。

4. 胡萝卜切菱形。

超简单的家常素炒西葫芦,木耳泡发洗净切块。

5. 木耳泡发洗净切块。

超简单的家常素炒西葫芦,蒜切末。

6. 蒜切末。

超简单的家常素炒西葫芦,热锅热油。

7. 热锅热油。

超简单的家常素炒西葫芦,放大蒜爆香。

8. 放大蒜爆香。

超简单的家常素炒西葫芦,加胡萝卜。

9. 加胡萝卜。

超简单的家常素炒西葫芦,加西葫芦。

10. 加西葫芦。

超简单的家常素炒西葫芦,翻炒。

11. 翻炒。

超简单的家常素炒西葫芦,加木耳。

12. 加木耳。

超简单的家常素炒西葫芦,加一勺蚝油。

13. 加一勺蚝油。

超简单的家常素炒西葫芦,加一勺盐,炒匀。

14. 加一勺盐,炒匀。

超简单的家常素炒西葫芦,出锅盛盘。

15. 出锅盛盘。

超简单的家常素炒西葫芦,成品。

16. 成品。

超简单的家常素炒西葫芦,味道太赞了。

17. 味道太赞了。

超简单的家常素炒西葫芦,瞬间光盘。

18. 瞬间光盘。

小贴士

  1. 1.烹炒西葫芦不宜时间过长,大火翻炒即可。
  2. 2.西葫芦含有大量的水分,整个过程不需要加水。
菜谱创建于:2019年06月12日 10:42

应季菜肴

保存到手机 看其他做法