健康大豆藜麦配煎蛋
12 菜谱
5 粉丝
1 关注
食材
- 玉米片 3 杯
- 罐装番茄酱 425 克
- 罐装火烤番茄 425 克
- 熟藜麦 185 克
- 罐装黑豆 425 克
- 黄洋葱 1 个
- 蒜 1 瓣
- 阿斗波酱料红辣椒 1 个
- 萝卜 None 适量
- 墨西哥胡椒 None 适量
- 墨西哥起司 None 适量
- 香菜叶 None 适量
- 蛋 3 个
- 盐和胡椒 None 适量
- 橄榄油 2 汤匙
步骤
1. 切碎黄洋葱 ，蒜 ，切丁阿斗波酱料红辣椒 ，煎蛋 放一边
2. 冲洗沥干罐装黑豆 (425 克)
3. 将一个中等煎锅预热至中高火，加入橄榄油 ，切碎洋葱和大蒜，用盐和胡椒 调味，炒几分钟至变软
4. 加入罐装番茄酱 ，罐装火烤番茄 ，切丁红辣椒再煮几分钟确保混合搅拌，调味并品尝
5. 同时，将玉米片 加入大煎锅或托盘里撒1杯熟藜麦和洗净的黑豆在上面，倒入番茄混合物，并振荡玉米片确保完全覆盖
6. 用：切薄片萝卜 ，墨西哥胡椒 ( 适量) ，墨西哥起司 ，香菜叶 ，蛋 装饰
菜谱创建于:2017年09月01日 16:36
