茄子素培根
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食材
- 大茄子 1 根
- 酱油 70 克
- 西打苹果醋 3 汤匙
- 枫糖浆 60 克
- 香料橄榄油 1/4 杯
- 烟熏液 1/2 茶匙
- 红辣椒粉 3 茶匙
- 盐 1 茶匙
- 黑胡椒粉 1 撮
- 烤面包片 适量
- 炒素蛋 适量
步骤
1. 混合酱油 、西打苹果醋 、枫糖浆 、香料橄榄油 、烟熏液 盐 、红辣椒粉 、和黑胡椒粉。
2. 烤箱预热到170度，将大茄子 从顶端切片，纵向中间切开 。
3. 用蔬果刨纵向将茄子切片成长条。
4. 将淹泡汁浇在茄子长条上，如果用脱水机的话，在脱水之前淹泡1小时 .
5. 将茄子长条放在贴羊皮纸的烤盘上，在预热的烤箱里烤8分钟 。
6. 配烤面包片或炒素蛋 享用。
菜谱创建于:2017年09月01日 16:58
