薄荷松露白巧克力果塔饼干
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食材
- 圆饼干 12 块
- 大棉花糖 12 个
- 瑞士莲薄荷松露白巧克力 12 个
- 半甜白巧克力条片 2 杯
- 鲜奶油 2 汤匙
- 白色可食用糖粉 适量
步骤
1. 在中等炖锅里，加入半甜白巧克力条（一 杯）和鲜奶油（1 汤匙）。低火融化巧克力，搅拌确保完全混合且不要烧焦 。
2. 从火上移开后将完整的圆型饼干（12 个）蘸上巧克力酱，然后放在垫有羊皮纸的铁架上，重复步骤直到12个饼干都覆盖上白巧克力 。
3. 在另一只中等炖锅里，加入剩下的半甜白巧克力片（1 杯）和鲜奶油（1 汤匙）。低火融化巧克力，搅拌且确保其完全混合不要燃烧 。
4. 从火上移开后将瑞士莲薄荷松露白巧克力（12 个）蘸上白巧克力酱 。
5. 将松露巧克力放在铁架上并撒上白色可食用糖粉 。重复步骤直到12个松露巧克力顶端都粘上巧克力并覆盖上糖粉。
6. 约1小时左右，待巧克力在饼干和松露上凝固后，用带有火焰的吹管将大棉花糖（12 个）外面烧焦，完成后放在羊皮纸上。
7. 为了做棉花糖夹心饼干，将饼干放在盘子上，放上棉花糖和白色松露，为了防止松露掉下来，用一根雪花牙签插进去连接棉花糖和饼干 。
8. 重复过程直至将剩余的12个棉花糖饼干全部做完。端盘并享用吧！
菜谱创建于:2017年09月01日 16:59
