经典香蒜沙司
4 菜谱
0 粉丝
1 关注
食材
- 散装罗勒叶 2 0 杯
- 大蒜瓣 2 0 块
- 松子 2 0 汤匙
- 狄维娜特级初榨橄榄油 0 1/2 杯
- 帕玛森芝士 0 1/2 杯
- 盐 0 0 适量
- 新鲜黑胡椒粉 0 0 适量
步骤
1. 把帕玛森芝士磨碎。
2. 松子烤香。
3. 把大蒜瓣拍碎。
4. 把散装罗勒叶、盐、大蒜瓣、松子和一半的狄维娜特级初榨橄榄油倒入小号食品料理机或搅拌机中。
5. 搅拌过程中时不时暂停一下，把容器边沿的搅拌物刮下来，一点点加入剩下的狄维娜特级初榨橄榄油。如果你喜欢浓稠的效果就加点水。
6. 搅拌均匀后，加入帕玛森芝士继续搅拌直至全部混合均匀。
7. 放入冰箱冷藏可保存一两周，若冷冻可保存数月。
菜谱创建于:2017年09月01日 18:01
