番茄沙司螺旋粉
酸酸甜甜的口味，家里的闺女特别喜欢吃，开胃的很。
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食材
- 螺旋粉 适量
- 火腿肠 1根
- 鸡肉丁 少许
- 番茄 1个
- 蘑菇 3个
- 料酒 少许
- 细盐 1勺
- 蚝油 1勺
- 蕃茄酱 1勺
- 橄榄油 1勺
步骤
2. 蘑菇切片。
3. 番茄去皮切块。
4. 火腿肠切段。
6. 煮开一锅水，放入螺旋粉。
7. 加入细盐。
8. 螺旋粉煮熟后捞出沥干水分。
9. 起油锅。
10. 下入鸡肉丁。
11. 翻炒变色后盛出。
12. 趁余油下入番茄煸炒。
13. 炒出汁水后放入番茄酱。
14. 下入蘑菇片。
15. 放入火腿肠。
16. 翻炒均匀，倒入适量清水。
17. 放入鸡丁炒匀。
18. 调入蚝油。
19. 放入螺旋粉。
20. 翻炒均匀入味后出锅。
小贴士
- 喜欢番茄味道的可以多加番茄或者番茄酱。
菜谱创建于:2021年05月02日 14:40
