杏仁浆果麦芬
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食材
- 中筋面粉 1 0 杯
- 杏仁粉 0 1/2 杯
- 泡打粉 1 0 茶匙
- 苏打粉 0 1/2 茶匙
- 盐 0 1/2 茶匙
- 鸡蛋 1 0
- 糖 0 2/3 杯
- 希腊风味酸奶 0 1/3 杯
- 香草精 1 0 汤匙
- 杏仁精 0 1/4 茶匙
- 草莓 0 1/2 杯
- 树莓 0 1/2 杯
步骤
1. 将草莓(1/2 杯)切开，将烤箱预热到200摄氏度，在烤盘上涂上些油。
2. 将中筋面粉，杏仁粉(1/2 杯)，苏打粉，泡打粉和盐在小碗中混在一起。
3. 在搅拌器的碗中打入鸡蛋(1)，糖(2/3 杯)，希腊风味酸奶(1/3 杯)，香草精(1 汤匙)和杏仁精(1/4 茶匙) ，均匀混合在一起。
4. 将面粉混合物和刚刚混合好的材料一起搅拌约1分钟，再加入草莓(1/2 杯)和树莓。
5. 将面糊倒入8个麦芬模子里，烤上约15-18分钟，或者插入牙签后拔出后牙签干净即可。在烤盘上冷却5分钟后，将麦芬拿出，完全冷却即可食用。
菜谱创建于:2017年09月01日 18:05
