田园汉堡

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食材

  • 绞细牛肉 250 克
  • 番茄 1
  • 黄瓜 ⅓
  • 第戎芥末酱 2 茶匙
  • 番茄酱 2 茶匙
  • 盐 ½ 茶匙
  • 黑胡椒 1 撮
  • （分开使用的）植物油 2 汤匙
  • 黑麦面包 2 片
  • 佐食蛋黄酱

步骤

田园汉堡,清洗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>，将它们切成薄片。

1. 清洗番茄和黄瓜，将它们切成薄片。

田园汉堡,将绞细牛肉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 93602'>第戎芥末酱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>加入搅拌容器中。加入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>搅拌均匀。将肉末分成两半后用手捏成肉饼。

2. 将绞细牛肉、第戎芥末酱和番茄酱加入搅拌容器中。加入盐和黑胡椒搅拌均匀。将肉末分成两半后用手捏成肉饼。

田园汉堡,油锅中火热约两分钟后下肉饼，每面煎制约四分钟，也可依口味煎至自己喜欢的熟度。

3. 油锅中火热约两分钟后下肉饼，每面煎制约四分钟，也可依口味煎至自己喜欢的熟度。

田园汉堡,用蛋糕模具压制出两片接近肉饼大小的面包用以准备汉堡。以油热锅，用中火煎面包片至酥脆。

4. 用蛋糕模具压制出两片接近肉饼大小的面包用以准备汉堡。以油热锅，用中火煎面包片至酥脆。

田园汉堡,在煎好的面包片上抹蛋黄酱，叠放牛肉饼、切好的番茄黄瓜片就可以食用了。慢慢享用！

5. 在煎好的面包片上抹蛋黄酱，叠放牛肉饼、切好的番茄黄瓜片就可以食用了。慢慢享用！

菜谱创建于:2017年09月01日 19:24
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