藜麦早餐碗

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食材

  • 藜麦 200 克
  • 高汤块 ½
  • 樱桃番茄 400 克
  • 迷迭香 1 汤匙
  • 牛油果 ½
  • 橄榄油 2 汤匙
  • 龙舌兰糖浆 1 茶匙
  • 白味增膏 1 汤匙
  • 芥末 1 汤匙
  • 芝麻油 1 茶匙
  • 中性油 2 汤匙
  • 柠檬汁 1 茶匙
  • 1 汤匙
  • 鸡蛋 2
  • 嫩菠菜 30 克
  • 杜卡香料 2 茶匙
  • 甜菜根芽 1 汤匙
  • 海盐
  • 胡椒
  • 佐餐用柠檬汁

步骤

藜麦早餐碗,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7332'>藜麦</a>放到筛子中,冷<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>冲洗。往平底锅中倒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7332'>藜麦</a>和高汤块,根据包装说明煮好。置于一旁备用。

1. 将藜麦放到筛子中,冷冲洗。往平底锅中倒,放入藜麦和高汤块,根据包装说明煮好。置于一旁备用。

藜麦早餐碗,将番茄都切半。摘除<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 832'>迷迭香</a>茎,大略剁碎。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2157'>牛油果</a>去核去皮,切成易入口的小块,置于一旁。往锅中倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>,中高火加热。放入番茄、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 832'>迷迭香</a>和龙舌兰糖浆,翻炒15分钟,或直至番茄变厚。不时搅拌,然后置于一旁。

2. 将番茄都切半。摘除迷迭香茎,大略剁碎。牛油果去核去皮,切成易入口的小块,置于一旁。往锅中倒入橄榄油,中高火加热。放入番茄、迷迭香和龙舌兰糖浆,翻炒15分钟,或直至番茄变厚。不时搅拌,然后置于一旁。

藜麦早餐碗,制作味增酱:将白味增膏、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 706'>芥末</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>、中性植物油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>和水放到小碗中,搅拌至混合物顺滑。撒盐与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 724'>胡椒</a>调味。

3. 制作味增酱:将白味增膏、芥末芝麻油、中性植物油、柠檬汁和水放到小碗中,搅拌至混合物顺滑。撒盐与胡椒调味。

藜麦早餐碗,往小锅中倒水,煮沸。煮<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>6分钟,然后剥皮,置于一旁。往上菜碗中放入藜麦,放上牛油果块、做好的番茄和新鲜嫩菠菜。将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>放在中间,淋上一些味增酱,撒上杜卡香料和甜菜根芽。视喜好撒入盐、胡椒和柠檬汁,尽情享用吧!

4. 往小锅中倒水,煮沸。煮鸡蛋6分钟,然后剥皮,置于一旁。往上菜碗中放入藜麦,放上牛油果块、做好的番茄和新鲜嫩菠菜。将鸡蛋放在中间,淋上一些味增酱,撒上杜卡香料和甜菜根芽。视喜好撒入盐、胡椒和柠檬汁,尽情享用吧!

菜谱创建于:2017年09月01日 19:37

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