【冬瓜薏米猪骨汤】·利尿祛湿、美容瘦身、消除水肿

【冬瓜薏米猪骨汤】·利尿祛湿、美容瘦身、消除水肿

冬瓜富含丰富的维生素,有利尿消肿、化痰降脂等功效;薏米可以养脾胃,又有很好的祛湿、消炎等功效。这两种食材的组合放在一起煲汤,利尿消肿祛火祛湿,美容养颜等功效。

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食材

  • 猪大骨 两根
  • 冬瓜 500g
  • 薏米 150g
  • 蜜枣(可以省略) 两颗
  • 瘦肉 250g
  • 适量
  • 白醋 两汤匙

步骤

【冬瓜薏米猪骨汤】·利尿祛湿、美容瘦身、消除水肿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 953'>猪大骨</a>切开,焯水

1. 猪大骨切开,焯水

【冬瓜薏米猪骨汤】·利尿祛湿、美容瘦身、消除水肿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 494'>薏米</a>洗净,提前浸泡一小时

2. 薏米洗净,提前浸泡一小时

【冬瓜薏米猪骨汤】·利尿祛湿、美容瘦身、消除水肿,备两颗蜜枣,没有也可以完全省略。

3. 备两颗蜜枣,没有也可以完全省略。

【冬瓜薏米猪骨汤】·利尿祛湿、美容瘦身、消除水肿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>用手指扣去内瓤的籽,保留内瓤

4. 冬瓜用手指扣去内瓤的籽,保留内瓤

【冬瓜薏米猪骨汤】·利尿祛湿、美容瘦身、消除水肿,冬瓜带皮切成3-4厘米厚度的块。

5. 冬瓜带皮切成3-4厘米厚度的块。

【冬瓜薏米猪骨汤】·利尿祛湿、美容瘦身、消除水肿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>切大块,小块的话煮汤过程会缩没有肉感了。

6. 瘦肉切大块,小块的话煮汤过程会缩没有肉感了。

【冬瓜薏米猪骨汤】·利尿祛湿、美容瘦身、消除水肿,先用大火熬煮骨头,沸腾大约十分钟加人瘦肉块

7. 先用大火熬煮骨头,沸腾大约十分钟加人瘦肉块

【冬瓜薏米猪骨汤】·利尿祛湿、美容瘦身、消除水肿,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>两汤匙

8. 加入白醋两汤匙

【冬瓜薏米猪骨汤】·利尿祛湿、美容瘦身、消除水肿,下薏米

9. 下薏米

【冬瓜薏米猪骨汤】·利尿祛湿、美容瘦身、消除水肿,下蜜枣,接着盖盖子,闷煮一小时

10. 下蜜枣,接着盖盖子,闷煮一小时

【冬瓜薏米猪骨汤】·利尿祛湿、美容瘦身、消除水肿,一小时后,下冬瓜

11. 一小时后,下冬瓜

【冬瓜薏米猪骨汤】·利尿祛湿、美容瘦身、消除水肿,最后闷煮40分钟,加盐调味就可以出锅了

12. 最后闷煮40分钟,加盐调味就可以出锅了

【冬瓜薏米猪骨汤】·利尿祛湿、美容瘦身、消除水肿,一碗好喝又很有功效的养生汤品就可以享用了

13. 一碗好喝又很有功效的养生汤品就可以享用了

小贴士

  1. 广东靓汤!靓不单单指味道还有它的功效,冬瓜留下瓤和皮是老广人煲汤特色。
  2. P·S 因为工作繁忙原因,很多留言可能都没有办法及时回复大家,但我会抽空认真看。大家的多多收藏和关注都是对我的鼓励和动力!感谢您的支持!
菜谱创建于:2017年09月02日 18:26

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