祛湿健脾红豆薏米瘦身粥
三伏湿热,出汗多,需要健脾祛湿。薏仁性凉味甘,具健脾除湿清热化脓等作用。红豆(赤小豆)味甘酸,性平无毒,有利水消肿解毒排脓清热祛湿。绿豆清热解毒解暑抗过敏。莲子清热解火助睡眠降血压安神。凤眼果和胃消食、解毒杀虫。陈皮祛痰理气。
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食材
- 冰糖 适量
- 凤眼果 12个
- 水 1500ml
- 红豆 100克
- 绿豆 100克
- 薏米 100克
- 陈皮 1/3个
- 鲜莲子 200克
步骤
2. 薏米清洗干净沥干炒一下
3. 陈皮取1/3个
4. 凤眼果去皮备用
5. 红豆绿豆薏米用水浸泡一晚,莲子去芯
6. 水开后把全部材料下锅
7. 大火烧开转小火
8. 煲一个小时后放冰糖
9. 出锅
10. 慢慢享用这舒心养颜美味健康的夏日甜品吧!
小贴士
- 薏仁稍微炒一下健脾祛湿效力更显著
菜谱创建于:2021年07月14日 12:45