香葱火腿包
早餐吃什么呢？来个有料的面包吧，放上香葱，放上火腿，很美味哦。
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食材
- 高粉 200克
- 低粉 100克
- 奶粉 50克
- 玉米油 50克
- 炼乳 20克
- 糖 60克
- 牛奶 150克
- 盐 4克
- 酵母 4克
- 香葱 适量
- 火腿 适量
- 番茄 适量
- 沙拉酱 适量
- 鸡蛋 1个
步骤
1. 面包机揉面，将面包食材部分按照先液体再粉末的顺序投入面包机里，揉面至扩展阶段，
2. 香葱切末
3. 火腿切小粒，
4. 一发至原来2倍大，取出分割成8份，排气滚圆，松驰10分钟，
5. 取一个面团，擀成椭圆形，左边用刮板切成如图，从右边开始卷向左边，
6. 最后把面团粘在一起，收口，
7. 把所有面团都弄好后，放在纸托里，在烤盘里摆好，进行二发
8. 鸡蛋打在碗里，打散，
9. 二发至原来2倍大，刷上全蛋液，
10. 均匀地撒上火腿碎，
11. 再撒上香葱
12. 烤箱预热，上下火，中层，180度，烤10分钟
13. 取出涂上番茄酱
14. 再挤上沙拉酱，
15. 放回烤箱，继续烤7分钟左右，
16. 出炉，晾凉。
17. 来一张美美的成品图。
18. 做早餐很适合啊。
小贴士
- 牛奶的用量具体请根据面粉的吸水性适量添加，不要一次性全部加进去。
- 烤箱烧烤时间和温度，要根据自己烤箱的具体情况来调节。
菜谱创建于:2017年09月03日 19:55
