孜然羊肉

孜然羊肉

家里烤串剩下一盘羊肉，那就炒盘孜然羊肉吧，超下饭！

安赛蜜

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食材

  • 羊肉 一盘
  • 蚝油 2勺
  • 酱油 少量
  • 大葱 3根
  • 孜然 半勺

步骤

孜然羊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>留葱白切段切丝

1. 大葱留葱白切段切丝

孜然羊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 329'>羊肉</a>切小块

2. 羊肉切小块

孜然羊肉,热锅热油

3. 热锅热油

孜然羊肉,羊肉入锅翻炒

4. 羊肉入锅翻炒

孜然羊肉,五分熟加入葱丝

5. 五分熟加入葱丝

孜然羊肉,翻炒均匀，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>和少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

6. 翻炒均匀，加入蚝油和少许酱油

孜然羊肉,翻炒至肉熟透，待收汁后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 716'>孜然</a>，出锅。

7. 翻炒至肉熟透，待收汁后放入孜然，出锅。

孜然羊肉,装盘后再撒上些孜然。喜欢辣的炒时候可放辣椒粉，也可添加烤肉干料。

8. 装盘后再撒上些孜然。喜欢辣的炒时候可放辣椒粉，也可添加烤肉干料。

菜谱创建于:2017年09月04日 13:00
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