薯圆
翻以前照片翻到我四年前的菜谱，来来来，重温下。忘了那时候被谁安利这甜品的了。
10 菜谱
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食材
- 红薯 250g
- 紫薯 250g
- 红薯粉 250g
- 黑糯米 适量
- 黑凉粉或龟苓膏粉 适量
- 糖 适量
- 绿豆 适量
- 水 适量
步骤
2. 慢慢加入薯粉，揉捏成团，不沾手就可以了。
3. 搓成长条，然后切成小块。
5. 绿豆加水煮开花
6. 加入适量糖
7. 这个更简单，买盒凉粉或龟苓膏粉，按照盒子上的说明，按比例加水，煮沸后静置，等凝固成形就可以了。
8. 切块。也可以买现成的龟苓膏。
9. 所有配料大合照。 我还煮了黑糯米，不过没拍照。黑糯米洗净后，加水加糖，像煮饭一样，煮熟就行了。水可以适量加多一些。
10. 所有东西都来些，可以淋上蜂蜜，炼奶什的。Q弹口感丰富的薯圆就做好了！尽情享用吧，又便宜又好吃。
小贴士
- 1.要Q弹的，可以加多点薯粉。不同的蕃薯，薯粉，含水量，吸水量都不一样，所以要自已拿捏。最多加到1:1哈！
- 2.蕃薯本身是甜的，所以薯圆里可以不用放糖。喜甜的盆友可以加些糖粉。
- 3.吃多少薯圆就煮多少，吃不完的就加点干粉防沾连，装密封盒里，放冰箱里保鲜，尽快吃完。
菜谱创建于:2017年09月06日 01:28
