酱炖鲤鱼
酱炖鲤鱼
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食材
- 鲫鱼 数条
步骤
1. 准备一盆子小鲫鱼
2. 把鲫鱼收拾干净
3. 在锅中放入适量油，待油热，把葱、姜、蒜、大料、酱、老抽，辣椒放入锅中。
4. 锅中倒入适量水，把鲫鱼放进锅中，放入少量料酒，待锅开再盖锅，(水开是为了去腥。)
5. 盛完鱼时，在上面放点香菜，这样一道好吃的酱鲫鱼🐠就做好了，香气扑鼻。想吃的赶快动手做吧。
小贴士
- 注意千万找好火🔥候，不要做糊，糊了的鱼吃致癌。
菜谱创建于:2017年09月06日 18:56
