板栗烧鸡腿
周末啦，享受一顿美味，辛苦了一星期的孩子，我只想为你做顿美味。现在正是板栗一上市的最佳时间，那就让我为孩子们烧上一锅鸡腿板栗，一款营养丰富又不太油腻的菜，简单方便又美味!
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食材
- 板栗 500g
- 大鸡腿 2只
- 肉 100g
- 花椒 10颗
- 葱 5根
- 肉桂 2个
- 生葱 5片
- 辣椒 1个
- 红椒 1个
- 青椒 1个
步骤
1. 这是所有用到的配料。
2. 鸡腿剥皮，洗干净。
3. 鸡腿切块，肉切片。
4. 锅烧热了，倒入适量橄榄油。
5. 倒入所有的香料，放油里爆炒一下煸出香味。
6. 再倒入鸡腿肉，肉片一起大火煸炒。
7. 爆炒，煸炒出鸡腿所有的水分后，倒入热开水漫过鸡腿肉，再加入生抽，老抽，盐，冰糖，一两滴醋大火进行烧开。
8. 大火烧15分钟左右，再倒入剥好板栗，进行中小火烧至15分左右。
9. 出锅之前再撒上，红，青椒，炒均匀就可以出锅啦！
10. 抱歉，大家，刚才我忘记发板栗说明了，我是在菜市场买来的，让商家代剥好，回家用开水，烫一下就可以剥干净皮了，不过剥时要小心哦，因为热开水刚烫过板栗，板栗也有点烫手的。
11. 美美的出锅啦，是不是色香味俱全？很诱人。
12. 如果喜欢你也可以在家动手做起来。
13. 没味美味我最爱。
14. 这是家里宝贝，为我拍的一张图片，分享上来与大家一起分享一下。
菜谱创建于:2017年09月16日 16:14
