勤劳的小蜜蜂中式馒头
让我们像小蜜蜂一样勤劳，善待每一天。
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食材
- 面粉 435g
- 酵母 5g
- 南瓜泥 175ml
- 可可粉 适量
步骤
2. 酵母搅拌融化，倒入面粉里。
3. 揉光滑，盖上保鲜膜发酵。冬天的时候，要提前温一锅热水，面盆坐里面发酵。
4. 发酵好后的样子，手指戳一个洞，洞口依然如故，不回缩。
5. 另发一部分白面团，面粉75克，酵母1.5克，水15ML左右。发酵好后，加入深黑可可粉，揉匀备用。
6. 南瓜面团，充分揉捏排气，分成小剂子。
7. 每一个小剂子都搓成一头稍尖的椭圆。
8. 可可粉面团，擀成片，切条。
9. 这一步是，制取小蜜蜂的翅膀。
10. 缠绕上，黑色面条。
11. 在贴上翅膀，粘不住的时候蘸些水。
12. 尖的那头，做头部。可以用面团，也可以直接用红豆等做眼睛。
13. 小蜜蜂出锅了，超级松软，为了孩子，也值得了，是不是非常可爱。
小贴士
- 可可粉可以用黑芝麻粉代替，若是没有黑芝麻粉，就用黑色巧克力融化，出锅后，画上去。
菜谱创建于:2017年09月16日 18:04
