虾之糖醋大虾

虾之糖醋大虾

月亮🌙露腚,北风一吹,海虾上网。糖醋吃更入味。

海鲜姐姐

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食材

  • 海对虾 800g
  • 葱花 少量
  • 青椒丝 少量
  • 红辣椒酱 两根
  • 麻椒 少量
  • 料酒 两勺
  • 陈醋 两勺
  • 酱油 两勺
  • 白砂糖 两勺

步骤

虾之糖醋大虾,新鲜的海对虾去虾线洗净备用。

1. 新鲜的海对虾去虾线洗净备用。

虾之糖醋大虾,用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>砂糖各两勺调好汁备用

2. 用料酒陈醋酱油砂糖各两勺调好汁备用

虾之糖醋大虾,葱丝备用

3. 葱丝备用

虾之糖醋大虾,辣椒丝备用

4. 辣椒丝备用

虾之糖醋大虾,辣椒麻椒炸锅,炸出香味。

5. 辣椒麻椒炸锅,炸出香味。

虾之糖醋大虾,对虾下锅,油煎至红色,翻面煎。

6. 对虾下锅,油煎至红色,翻面煎。

虾之糖醋大虾,两面都上色后加备好的糖醋汁。

7. 两面都上色后加备好的糖醋汁。

虾之糖醋大虾,小火炖,汁入虾里,翻面入味。

8. 小火炖,汁入虾里,翻面入味。

虾之糖醋大虾,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89308'>青椒丝</a>葱花。

9. 放青椒丝葱花。

虾之糖醋大虾,出盘,上餐桌。

10. 出盘,上餐桌。

小贴士

  1. 来客人,能上餐桌的菜,即还吃又好看。
菜谱创建于:2017年09月17日 11:30

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