虾之糖醋大虾
月亮🌙露腚，北风一吹，海虾上网。糖醋吃更入味。
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食材
- 海对虾 800g
- 葱花 少量
- 青椒丝 少量
- 红辣椒酱 两根
- 麻椒 少量
- 料酒 两勺
- 陈醋 两勺
- 酱油 两勺
- 白砂糖 两勺
步骤
1. 新鲜的海对虾去虾线洗净备用。
3. 葱丝备用
4. 辣椒丝备用
5. 辣椒麻椒炸锅，炸出香味。
6. 对虾下锅，油煎至红色，翻面煎。
7. 两面都上色后加备好的糖醋汁。
8. 小火炖，汁入虾里，翻面入味。
9. 放青椒丝葱花。
10. 出盘，上餐桌。
小贴士
- 来客人，能上餐桌的菜，即还吃又好看。
菜谱创建于:2017年09月17日 11:30
