薯泥麻薯盒子蛋糕

薯泥麻薯盒子蛋糕

又一网红盒子，吃货必须做起来

莎莎

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食材

蛋糕片两片
糯米粉 100克
粘米粉 30克
细砂糖 30克
牛奶 200克
黄油 20克
薯泥部分
红心红薯一个小的
炼乳少许
淡奶油少量
肉松适量
蜜豆适量

步骤

薯泥麻薯盒子蛋糕,蛋糕片烤好晾凉，做法和蛋糕卷做法一样

1. 蛋糕片烤好晾凉，做法和蛋糕卷做法一样

薯泥麻薯盒子蛋糕,用盒子直接要出需要的大小

2. 用盒子直接要出需要的大小

薯泥麻薯盒子蛋糕,红心红薯蒸熟，加入少量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893'>炼乳</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>

3. 红心红薯蒸熟，加入少量的炼乳和淡奶油

薯泥麻薯盒子蛋糕,压成细腻的红薯泥

4. 压成细腻的红薯泥

薯泥麻薯盒子蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7127'>粘米粉</a>，白砂糖和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>混合均匀

5. 糯米粉，粘米粉，白砂糖和牛奶混合均匀

薯泥麻薯盒子蛋糕,开锅后，小火蒸25分钟，加盖保鲜膜

6. 开锅后，小火蒸25分钟，加盖保鲜膜

薯泥麻薯盒子蛋糕,出锅后划开看看里面是否蒸熟，如果下面有液体渗出，证明还没有熟

7. 出锅后划开看看里面是否蒸熟，如果下面有液体渗出，证明还没有熟

薯泥麻薯盒子蛋糕,麻薯晾至尚有余温时，加入融化的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>，充分揉至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>和麻薯完全融合

8. 麻薯晾至尚有余温时，加入融化的黄油，充分揉至黄油和麻薯完全融合

薯泥麻薯盒子蛋糕,用保鲜膜包好放室温静置备用

9. 用保鲜膜包好放室温静置备用

薯泥麻薯盒子蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 432'>肉松</a>里加入少许沙拉酱，拌匀备用

10. 肉松里加入少许沙拉酱，拌匀备用

薯泥麻薯盒子蛋糕,所以材料做好后开始装盒，底层先铺一片蛋糕片

11. 所以材料做好后开始装盒，底层先铺一片蛋糕片

薯泥麻薯盒子蛋糕,然后铺一层薯泥

12. 然后铺一层薯泥

薯泥麻薯盒子蛋糕,把麻薯取一小块整成盒子大小铺在薯泥上面

13. 把麻薯取一小块整成盒子大小铺在薯泥上面

薯泥麻薯盒子蛋糕,然后撒一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3614'>蜜豆</a>

14. 然后撒一层蜜豆

薯泥麻薯盒子蛋糕,蜜豆上盖一层肉松

15. 蜜豆上盖一层肉松

薯泥麻薯盒子蛋糕,剩下的一半重复上面的步骤再铺一遍，最后在最上面撒上白芝麻和海苔即可

16. 剩下的一半重复上面的步骤再铺一遍，最后在最上面撒上白芝麻和海苔即可

薯泥麻薯盒子蛋糕,美味的盒子蛋糕大功告成，层次分明

17. 美味的盒子蛋糕大功告成，层次分明

薯泥麻薯盒子蛋糕,满满的肉松，五重口感

18. 满满的肉松，五重口感

菜谱创建于:2017年09月17日 21:26

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