吃豆腐+创意豆腐盅

吃豆腐+创意豆腐盅

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食材

  • 豆腐 一块(300克)
  • 肉末 200克
  • 芹菜 3根芹菜杆
  • 蒜末 50克
  • 生抽 一勺
  • 10克
  • 味极鲜 一勺
  • 生粉 20克

步骤

吃豆腐+创意豆腐盅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>洗干净

1. 豆腐洗干净

吃豆腐+创意豆腐盅,切成四大块

2. 切成四大块

吃豆腐+创意豆腐盅,再分成八块

3. 再分成八块

吃豆腐+创意豆腐盅,用勺子掏出中间的一块

4. 用勺子掏出中间的一块

吃豆腐+创意豆腐盅,掏完八块

5. 掏完八块

吃豆腐+创意豆腐盅,细节

6. 细节

吃豆腐+创意豆腐盅,猪肉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>剁成末,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、盐拌匀

7. 猪肉和芹菜剁成末,加生抽、盐拌匀

吃豆腐+创意豆腐盅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 442'>肉末</a>塞入个豆腐里面

8. 肉末塞入个豆腐里面

吃豆腐+创意豆腐盅,粘点生粉

9. 粘点生粉

吃豆腐+创意豆腐盅,锅里烧油

10. 锅里烧油

吃豆腐+创意豆腐盅,豆腐放进锅里煎

11. 豆腐放进锅里煎

吃豆腐+创意豆腐盅,底面金黄色,加盐和味极鲜,加小碗水,盖上锅盖,焖10分钟, 煮进盐味

12. 底面金黄色,加盐和味极鲜,加小碗水,盖上锅盖,焖10分钟, 煮进盐味

吃豆腐+创意豆腐盅,捞起

13. 捞起

吃豆腐+创意豆腐盅,油锅放蒜末

14. 油锅放蒜末

吃豆腐+创意豆腐盅,一勺生抽,一勺糖,一勺生粉,50克水,倒入蒜末里

15. 一勺生抽,一勺糖,一勺生粉,50克水,倒入蒜末里

吃豆腐+创意豆腐盅,调好汁

16. 调好汁

吃豆腐+创意豆腐盅,浇在豆腐上

17. 浇在豆腐上

吃豆腐+创意豆腐盅,放上红萝卜和芹菜叶做装饰

18. 放上红萝卜和芹菜叶做装饰

吃豆腐+创意豆腐盅,来吃

19. 来吃

菜谱创建于:2017年09月19日 19:01

应季菜肴

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