芹菜肉丝炒木耳

芹菜肉丝炒木耳

芹菜肉丝是再平常不过的家常菜了,它虽然简单、平常,但它的食疗价值却是非常高。饥肠辘辘的时候,夹上一筷子,滑嫩的肉丝配上清脆的西芹,整个身心都被这好闻的香气治愈了。

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食材

  • 芹菜 60g
  • 肉丝 100g

步骤

芹菜肉丝炒木耳,准备食材

1. 准备食材

芹菜肉丝炒木耳,

2.

芹菜肉丝炒木耳,猪<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4613'>肉丝</a>放大碗里,加一点点盐、胡椒粉,1小勺料酒和1勺淀粉。加盐是为了让<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4613'>肉丝</a>有个底味,加料酒是为了去腥,加淀粉是为了让肉更嫩。

3. 猪肉丝放大碗里,加一点点盐、胡椒粉,1小勺料酒和1勺淀粉。加盐是为了让肉丝有个底味,加料酒是为了去腥,加淀粉是为了让肉更嫩。

芹菜肉丝炒木耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>去掉叶子,叶子可以烧汤或者炒鸡蛋, <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>去筋切段

4. 芹菜去掉叶子,叶子可以烧汤或者炒鸡蛋, 芹菜去筋切段

芹菜肉丝炒木耳,木耳可以直接去市场买泡好的也可以自己先泡好,泡好的木耳撕成小块备用

5. 木耳可以直接去市场买泡好的也可以自己先泡好,泡好的木耳撕成小块备用

芹菜肉丝炒木耳,锅上火,加油烧热下肉丝煸炒至变色,盛出小碗中

6. 锅上火,加油烧热下肉丝煸炒至变色,盛出小碗中

芹菜肉丝炒木耳,锅留底油,下辣椒圈、蒜末爆炒,放入木耳爆炒

7. 锅留底油,下辣椒圈、蒜末爆炒,放入木耳爆炒

芹菜肉丝炒木耳,倒入芹菜,用锅铲大火快速翻炒

8. 倒入芹菜,用锅铲大火快速翻炒

芹菜肉丝炒木耳,下肉丝,加盐、五香粉、鸡精调味出锅

9. 下肉丝,加盐、五香粉、鸡精调味出锅

芹菜肉丝炒木耳,好看又好吃的芹菜肉丝就做好了

10. 好看又好吃的芹菜肉丝就做好了

芹菜肉丝炒木耳,大家要多吃木耳对身体很好的

11. 大家要多吃木耳对身体很好的

芹菜肉丝炒木耳,芹菜不要炒太久,断生即可

12. 芹菜不要炒太久,断生即可

芹菜肉丝炒木耳,家常美味,也是我们的人生百味

13. 家常美味,也是我们的人生百味

菜谱创建于:2017年09月21日 17:23

应季菜肴

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