芹菜木耳炒肉丝

芹菜木耳炒肉丝

芹菜木耳炒肉丝，健康、美味、营养家常菜。

妙江南

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食材

芹菜 2棵
木耳 1小把
瘦肉 100克
料酒 1勺
生抽 1勺
姜丝适量
干辣椒 1个
盐 2克
鸡精 2克

步骤

芹菜木耳炒肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>去叶洗净切寸段

1. 芹菜去叶洗净切寸段

芹菜木耳炒肉丝,干黑<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>提前泡发，清洗干净撕成小朵

2. 干黑木耳提前泡发，清洗干净撕成小朵

芹菜木耳炒肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>洗净切丝

3. 瘦肉洗净切丝

芹菜木耳炒肉丝,姜丝、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>

4. 姜丝、干辣椒

芹菜木耳炒肉丝,肉丝放入碗中加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、胡椒粉、生粉、食用油搅拌均匀腌制十分钟

5. 肉丝放入碗中加入适量的生抽、料酒、胡椒粉、生粉、食用油搅拌均匀腌制十分钟

芹菜木耳炒肉丝,起油锅放入姜丝和辣椒爆香

6. 起油锅放入姜丝和辣椒爆香

芹菜木耳炒肉丝,放入腌制好的肉丝翻炒至变色

7. 放入腌制好的肉丝翻炒至变色

芹菜木耳炒肉丝,根据个人口味加入适量盐

8. 根据个人口味加入适量盐

芹菜木耳炒肉丝,烹入一勺生抽

9. 烹入一勺生抽

芹菜木耳炒肉丝,烹入一勺料酒

10. 烹入一勺料酒

芹菜木耳炒肉丝,加入木耳翻炒片刻

11. 加入木耳翻炒片刻

芹菜木耳炒肉丝,加入少许热水炒熟

12. 加入少许热水炒熟

芹菜木耳炒肉丝,放入芹菜翻炒断生即可

13. 放入芹菜翻炒断生即可

芹菜木耳炒肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味

14. 鸡精调味

芹菜木耳炒肉丝,鲜香爽口，营养美味家常菜

15. 鲜香爽口，营养美味家常菜

菜谱创建于:2021年09月25日 12:33

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