芹菜木耳炒肉丝
超经典的家常小炒芹菜木耳炒肉丝，新疆过油肉拌面炒法，犹如走进了新疆餐厅。一周吃一次，给身体做一次大扫除，口感清爽、荤素搭配、制作简单，营养好吃又爽口。
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食材
- 芹菜 1根
- 西红柿 1个
- 黑白木耳 适量
- 青椒 1/2个
- 猪肉丝 80克
- 葱 3克
- 姜 3克
- 蒜 3瓣
- 油 3克
- 花椒粉 2克
- 蚝油 5ml
- 生抽 5ml
- 盐 3克
步骤
1. 准备好芹菜，斜刀切好待用。
4. 准备少许猪肉丝儿。
5. 锅中倒入油，加热至五成热，放入肉丝爆出猪油。
7. 放入葱姜蒜爆香。
8. 放入西红柿和芹菜翻炒均匀。
9. 放入木耳，少许盐炒匀。
10. 放入青椒丝儿。
11. 翻炒入味，即可出锅了。
12. 鲜香美味的芹菜木耳炒肉丝就上桌了。
13. 超下饭哟！
菜谱创建于:2021年09月23日 22:17
