芹菜木耳炒肉丝

芹菜木耳炒肉丝

芹菜木耳炒肉丝,健康、美味、营养家常菜。这道芹菜木耳炒肉丝是日常养生必吃的家常菜。

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食材

  • 芹菜 300克
  • 红辣椒 50克
  • 猪肉 120克
  • 生抽 适量
  • 盐,糖 适量
  • 食用油 适量
  • 干木耳 5克

步骤

芹菜木耳炒肉丝,木耳提前泡发

1. 木耳提前泡发

芹菜木耳炒肉丝,锅里水烧开把泡发的木耳焯水两分钟后捞出备用

2. 锅里水烧开把泡发的木耳焯水两分钟后捞出备用

芹菜木耳炒肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>去除根部和叶子

3. 芹菜去除根部和叶子

芹菜木耳炒肉丝,清洗干净,切成寸段。

4. 清洗干净,切成寸段。

芹菜木耳炒肉丝,热锅冷油放芹菜,还加了个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>配色,快速翻炒几下

5. 热锅冷油放芹菜,还加了个红辣椒配色,快速翻炒几下

芹菜木耳炒肉丝,放焯过水的木耳。

6. 放焯过水的木耳。

芹菜木耳炒肉丝,这是昨天炒好的肉丝

7. 这是昨天炒好的肉丝

芹菜木耳炒肉丝,加入肉丝,放调味品翻炒入味

8. 加入肉丝,放调味品翻炒入味

芹菜木耳炒肉丝,关火,装盘

9. 关火,装盘

芹菜木耳炒肉丝,成品图

10. 成品图

小贴士

  1. 喜欢辣的可以放几个小米辣
  2. 木耳要提前泡发后焯水
  3. 调味品按自己口味放
菜谱创建于:2021年09月20日 13:59

应季菜肴

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