海苔味鸡柳(烤箱版)
今天多味给大家带来一份很健康的鸡柳,低脂无油味道也是棒棒哒~以前的鸡柳都是炸着吃,今天多味使用烤箱做了一次,很适合不喜欢油腻的吃货们哦~ 里面加入了海苔,味道也有了提升,喜欢的赶紧试试哈~
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食材
- 鸡胸肉 200克
- 面包糠 100克
- 玉米淀粉 100克
- 鸡蛋(全蛋) 3个
- 鸡蛋(蛋清) 1个
- 葱段 10克
- 姜片 10克
- 海苔 10片
- 生抽 1勺
- 耗油 1勺
- 胡椒粉 1勺
- 料酒 1勺
- 食盐 1勺
步骤
1. 准备食材
2. 将鸡肉顺着切成粗细相等的条状~
3. 放入碗中,加入葱姜~
5. 蛋清、玉米淀粉~
6. 抓匀,多抓一会儿,然后腌制半小时左右~
7. 取出海苔
8. 取出海苔将海苔剪碎放入面包糠中拌匀~
9. 取出鸡柳,放入淀粉中裹匀~
10. 再放入蛋液中滚匀~
11. 最后放入面包糠中裹匀~
12. 摆在铺好油纸烤盘中~
13. 烤箱上下火190度提前预热,烤15-20分钟左右即可~(具体时间和温度还是要看自家烤箱得脾气和鸡柳的粗细哈~)
14. 美味上桌,超级赞~
小贴士
- 具体时间和温度还是要看自家烤箱的脾气和鸡柳的粗细哈~
- 当然也可以根据个人口味选择是否刷油哈~
菜谱创建于:2017年09月22日 02:14