＃第五期菜谱秀绿色美食＃凉拌莴笋
莴笋的叶富含维生素A、B1、B2、C和P，含有相当丰富的铁盐、钙盐和磷盐，做生菜用，有较高的营养价值。这款凉拌莴笋清脆爽口，酸甜适口，用最简单的方法制作营养丰富的美味佳肴！
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食材
- 莴笋 1根
- 泰椒 3个
- 生抽 2勺
- 陈醋 2勺
- 蚝油 1勺
- 香油 1勺
- 辣椒油 1勺
- 白糖 1勺
步骤
1. 把莴笋的外皮消去
2. 把莴笋切成丝
3. 泰椒清洗干净
4. 泰椒切成辣椒圈
5. 生抽2勺放入碗中
6. 加入2勺陈醋
7. 加入1勺蚝油
8. 加入1勺香油
9. 加入1勺辣椒油
10. 加入1勺白砂糖
11. 把所有调料充分调匀，碗汁做好了
12. 把莴笋丝和泰椒圈装盘
13. 把碗汁倒入莴笋丝中
14. 凉拌莴笋做好了，清脆爽口，酸甜适口！
小贴士
- 这款凉拌莴笋是生吃的，非常脆爽。
菜谱创建于:2017年09月26日 14:14
