里脊肉时蔬焗土豆 宝宝辅食 土豆+胡萝卜
这是一道用肉、蔬菜、土豆焗了一个土豆派，不需要芝士，也不需要奶油，简单易操作。用宝宝奶粉做一个白酱替代了传统的奶油，这样做口感浓郁不会腻，还更加健康。 水水润润的土豆泥，带着肉香，蔬菜的香气，即使什么调味都不加，宝宝也能吃半碗。 参考月龄：12M+
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食材
- 里脊肉 80g
- 土豆 1个
- 胡萝卜 40克
- 黄椒 半只
- 奶粉 30克
- 温水 100克
- 面粉 10g
步骤
4. 将锅烧热，开小火，放一点点橄榄油，加入三分之一面粉。
5. 炒几下加入三分之一牛奶，搅拌均匀。
6. 再加剩余的一半面粉和一半牛奶，再搅拌均匀。最后加入剩余的面粉炒几下再加牛奶，做成浓稠的酱汁。可能会有点小结块，没关系操作到后面就没有倒出备用
7. 再将锅烧热，放少量油炒里脊肉。
8. 看见肉变色，放胡萝卜，炒1分钟加入黄椒。
9. 再炒几下，关火，关火后加入前面做好的白酱搅拌均匀。
10. 这时候开始预热烤箱，200度上下火。
11. 炒好的菜全部加入土豆泥中搅拌。如果要放调料，这里可以加一点盐，和胡椒粉。有调料成人吃口感会更好。
12. 放入烤盘，表面铺平。200度烤20分钟。
13. 看，出来了，表面像一层芝士融化了。
14. 一勺下去，一点都不干，土豆泥很湿润，不用担心宝宝会噎着，宝宝可以直接吃。如果之前调味都没放，这里加点番茄酱或者其他果酱妈妈会超级喜欢哦。
小贴士
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菜谱创建于:2017年09月28日 15:15
