小白象花样馒头

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食材

  • 面粉 430g
  • 酵母 5g
  • 150ml左右
  • 深黑可可粉 适量

步骤

小白象花样馒头,面团揉光滑后,冬季需在温暖处发酵。

1. 面团揉光滑后,冬季需在温暖处发酵。

小白象花样馒头,面团发酵至体积两倍大,手指戳一个洞,洞口不回缩,说明发酵可以。接下来就可以,做馒头了。

2. 面团发酵至体积两倍大,手指戳一个洞,洞口不回缩,说明发酵可以。接下来就可以,做馒头了。

小白象花样馒头,取出一部分白面团,加入适量深黑可可粉,揉匀备用。

3. 取出一部分白面团,加入适量深黑可可粉,揉匀备用。

小白象花样馒头,白面团,揉成圆形的面团,如图所示。

4. 白面团,揉成圆形的面团,如图所示。

小白象花样馒头,然后,用圆形模具,压出圆形白面片。

5. 然后,用圆形模具,压出圆形白面片。

小白象花样馒头,然后,一切两半,一半对折,做成耳朵。

6. 然后,一切两半,一半对折,做成耳朵。

小白象花样馒头,再用圆形模具,压出眼睛。

7. 再用圆形模具,压出眼睛。

小白象花样馒头,最后用剩下黑面团,搓成小白象的鼻子。

8. 最后用剩下黑面团,搓成小白象的鼻子。

小白象花样馒头,粘上耳朵,粘不住时,蘸些清<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>。

9. 粘上耳朵,粘不住时,蘸些清

小白象花样馒头,然后,粘上眼睛,和眉毛。

10. 然后,粘上眼睛,和眉毛。

小白象花样馒头,在粘上小白象的鼻子,然后弯出一个弯。冷水上锅蒸,开中小火哦!

11. 在粘上小白象的鼻子,然后弯出一个弯。冷水上锅蒸,开中小火哦!

小白象花样馒头,成品图来了,做法很简单哦!喜欢带陷的可以包入馅料哦!

12. 成品图来了,做法很简单哦!喜欢带陷的可以包入馅料哦!

小贴士

  1. 没有可可粉的,用黑芝麻粉,也可以代替哦!
菜谱创建于:2017年10月06日 12:32

应季菜肴

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