原味甜甜圈

原味甜甜圈

东北的秋天和南方的秋天是截然不同的两个样子,因为我的秋天,已经开始下雪了,昨天晚上2017年10月10日,迎来了今年的初雪,走在外面,白茫茫的一片,冻的我哆哆嗦嗦,这样的季节,特别需要补充一些高热量的食物,才能这样的天气不再那么寒冷。 甜甜圈的种类比较多,有面包的、蛋糕的,稍微加一点点的装饰,就可以有N多种漂亮的样子,网上有很多方子都用了泡打粉,我不喜欢那个味道,所以没有加,原味的甜甜圈也可以很好吃,而且还美美哒~

徐京辉-

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食材

  • 鸡蛋 3个
  • 细砂糖 55克
  • 低筋面粉 120克
  • 牛奶 40克

步骤

原味甜甜圈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>和砂糖放在一个干净的容器里面;

1. 鸡蛋和砂糖放在一个干净的容器里面;

原味甜甜圈,用电动打蛋器打发,直至提起打蛋器画图案不立即消失。这个过程可能会有点长,大概五分钟左右;

2. 用电动打蛋器打发,直至提起打蛋器画图案不立即消失。这个过程可能会有点长,大概五分钟左右;

原味甜甜圈,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>过筛,筛入到蛋糊里面,翻拌均匀无干粉、无颗粒

3. 把低筋面粉过筛,筛入到蛋糊里面,翻拌均匀无干粉、无颗粒

原味甜甜圈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>和玉米油混合在一起,搅拌均匀

4. 牛奶和玉米油混合在一起,搅拌均匀

原味甜甜圈,牛奶和玉米油混合物倒入到蛋糊里面

5. 牛奶和玉米油混合物倒入到蛋糊里面

原味甜甜圈,用刮刀搅拌均匀;

6. 用刮刀搅拌均匀;

原味甜甜圈,把面糊装入裱花袋,挤入12连模具中

7. 把面糊装入裱花袋,挤入12连模具中

原味甜甜圈,预热好的烤箱,170度烤20分钟就可以了;

8. 预热好的烤箱,170度烤20分钟就可以了;

原味甜甜圈,成品图

9. 成品图

原味甜甜圈,成品图

10. 成品图

原味甜甜圈,成品图

11. 成品图

原味甜甜圈,成品图

12. 成品图

小贴士

  1. 玉米油可以换成黄油,会更香
菜谱创建于:2017年10月12日 14:30

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