绿色美食+孜然牛肉片
很喜欢孜然的那股香味，烧烤是绝对离不开孜然的，这道菜用孜然做调料，炒出的菜有着烤肉的香味，但又比烤肉的味道清新一些，非常的下饭。
536 菜谱
44365 粉丝
1500 关注
食材
- 牛肉 200克
- 洋葱 半粒
- 青椒 适量
- 红辣椒 适量
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 孜然粉 适量
- 鸡粉 适量
- 姜片 2片
步骤
1. 牛肉切薄片
3. 腌制15~20分钟
4. 配料切好
5. 准备一口浅锅
6. 起油锅，将牛肉片炒六分熟，
7. 出锅备用
8. 锅里留油，将洋葱，姜片 ，辣椒，爆香
9. 快速翻炒
10. 倒入牛肉片
11. 再次加入，蚝油，生抽，白糖，孜然粉
12. 成品图，冬天了直接上锅，不怕凉掉
13. 开吃啰
菜谱创建于:2017年10月12日 20:32
