味极鲜娃娃菜
蒸出美味蒸出鲜
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食材
- 娃娃菜 随意
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 猪油 适量
- 柴鱼片 适量
步骤
1. 取一颗娃娃菜
2. 盆里撒盐放水
3. 把娃娃菜一分为二
4. 再一分为六
5. 盐水里浸泡半小时以上
6. 再用流水冲洗干净
7. 放盘里蒸锅大火蒸二十分钟
8. 用筷子戳戳是否以完全熟，个人建议熟的好吃
9. 捞出装盘，不要汤水
11. 淋在娃娃菜上
12. 舀一点熬好的猪油，这步是好吃的关键
13. 撒上柴鱼片就完成了
14. 拌一拌吃起来，特别鲜美，还有丝丝的甜味
小贴士
- 1.没有柴鱼片就不放，也超级美味
- 2.没有猪油可以加点麻油，也别有一番风味
菜谱创建于:2017年10月13日 12:53
