凉拌黄瓜熏鱼🐠
想减肥又不想亏了嘴的看过来，有蔬菜有熏鱼，还有秘制酱汁。 黄瓜清脆，熏鱼去了刺入口绵软富含脂肪、蛋白质独特的香味，而热量极低，如果只放蔬菜，家里的男人和孩子肯定吃不上几口，加了熏鱼粒就可以大快朵颐了。 里面还加了少量尖椒和、苦瓜和香菜，在营养均衡的情况下，使味道更有层次，更立体。
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食材
- 白洋淀熏泥鳅 两条
- 秋黄瓜 一根
- 苦瓜 半根
- 尖椒 半根
- 香菜 2、3棵
- 绿芥末 适量
- 千岛酱 适量
- 芝麻酱 适量
步骤
1. 把青菜清洗干净，香菜要仔细，特别要把根留下。
2. 白洋淀的锅包鱼是地方特产，味道杠杠的非常鲜美。 而我用的是熏泥鳅，泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。 功效与作用 味甘、性平，归脾、肝、肾经。补益脾肾；利水；解毒。
4. 尖椒、苦瓜切成小丁，香菜切小段。
5. 黄瓜不能切，一定要用拍，大力拍黄瓜。
6. 熏鱼刨开，去掉里面的骨刺，鱼肉白生生的很有食欲吧。
7. 把材料放入打完中，开始调酱汁~
9. 调好的酱料浇到菜码上
10. 熏鱼和千岛酱里面都有盐，拌一拌味道就很好。
11. 用的调味酱料~
12. 完成，开吃！
菜谱创建于:2017年10月14日 15:07
