青汁白菜包

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猪猪妹

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食材

猪肉 250g
大白菜半颗
姜粒适量
食盐适量
面粉 500g
青汁粉两包
葱适量
白砂糖适量

步骤

青汁白菜包,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>和青汁

1. 准备面粉和青汁

青汁白菜包,准备好泡打粉

2. 准备好泡打粉

青汁白菜包,取出面粉

3. 取出面粉

青汁白菜包,倒入青汁粉和泡打粉

4. 倒入青汁粉和泡打粉

青汁白菜包,搅拌均匀，加适量的水和面，注意不要太稀

5. 搅拌均匀，加适量的水和面，注意不要太稀

青汁白菜包,和好之后开始醒面，等一个小时之后...

6. 和好之后开始醒面，等一个小时之后...

青汁白菜包,同时醒面，这次做了两种面皮

7. 同时醒面，这次做了两种面皮

青汁白菜包,将买回来的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>剁碎之后加入姜粒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、盐、酒

8. 将买回来的猪肉剁碎之后加入姜粒、葱、盐、酒

青汁白菜包,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 113'>大白菜</a>剁碎之后用盐腌制一下备用，待出水后把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 113'>大白菜</a>的水挤压干之后放在肉馅儿里，搅拌均匀

9. 将大白菜剁碎之后用盐腌制一下备用，待出水后把大白菜的水挤压干之后放在肉馅儿里，搅拌均匀

青汁白菜包,待包包子用

10. 待包包子用

青汁白菜包,将面醒到这样的时候就可以包包子了

11. 将面醒到这样的时候就可以包包子了

青汁白菜包,拧成一个小团，然后用手擀面，因为家里没有擀面棒，所以只有将就用手了

12. 拧成一个小团，然后用手擀面，因为家里没有擀面棒，所以只有将就用手了

青汁白菜包,准备包咯

13. 准备包咯

青汁白菜包,半个流程

14. 半个流程

青汁白菜包,鱼尾的，饺子也可以这样包的，这样包皮不会太厚，吃起来更爽口

15. 鱼尾的，饺子也可以这样包的，这样包皮不会太厚，吃起来更爽口

青汁白菜包,正常的样子

16. 正常的样子

青汁白菜包,等待蒸出锅

17. 等待蒸出锅

青汁白菜包,青汁的半成品

18. 青汁的半成品

青汁白菜包,等待大火上锅20分钟后出锅咯

19. 等待大火上锅20分钟后出锅咯

青汁白菜包,白胖子出来了

20. 白胖子出来了

青汁白菜包,羞涩的青汁包也出锅了，真心美味

21. 羞涩的青汁包也出锅了，真心美味

菜谱创建于:2017年10月18日 09:16

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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蜂蜜柚子茶

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茄汁焖大虾

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清爽丸子汤

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