地瓜派

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食材

  • 地瓜 100g
  • 低粉 100g
  • 黄油 40g
  • 白砂糖 8g
  • 炼乳 20g
  • 牛奶 30g
  • 水 30g

步骤

地瓜派,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>切小块室温融化，放入低粉中

1. 黄油切小块室温融化，放入低粉中

地瓜派,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>，用手捻成粗颗粒状

2. 加入白砂糖，用手捻成粗颗粒状

地瓜派,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>揉成面团，放入保鲜袋，冰箱冷藏静置1小时

3. 加入水揉成面团，放入保鲜袋，冰箱冷藏静置1小时

地瓜派,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2597'>地瓜</a>蒸熟，切片

4. 地瓜蒸熟，切片

地瓜派,放入20g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893'>炼乳</a>，喜欢甜的可多加

5. 放入20g炼乳，喜欢甜的可多加

地瓜派,搅拌成泥，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>继续搅拌均匀

6. 搅拌成泥，加入牛奶继续搅拌均匀

地瓜派,面团拿出后擀成片

7. 面团拿出后擀成片

地瓜派,用刀切成自己想要的大小

8. 用刀切成自己想要的大小

地瓜派,地瓜馅儿放在其中一个大的面皮上

9. 地瓜馅儿放在其中一个大的面皮上

地瓜派,把另外一张面皮盖在上面

10. 把另外一张面皮盖在上面

地瓜派,用叉子在派的四周压一圈

11. 用叉子在派的四周压一圈

地瓜派,用小刀在派的表面拉几刀

12. 用小刀在派的表面拉几刀

地瓜派,入烤箱180度，25分钟出锅，香喷喷

13. 入烤箱180度，25分钟出锅，香喷喷

菜谱创建于:2017年10月18日 19:37
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