土豆原来可以这样吃,好吃到让你上天,孜然小土豆块!

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★★★★★ 小圆食记 Menu 孜然土豆相信大家也吃过不少了,我们都知道,孜然是烧烤中常见的调味品,它可以使食物具有独特的口味。 做孜然土豆最好是用小土豆,只是现在不是新土豆上市时,就很难买得到小土豆。不过也没关系,咱买不到小的,那就用大个的来做,美味同样的不减分。 ★★★★★ 创意指数 孜然小土豆块

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食材

  • 土豆 1个
  • 香菜 2g
  • 辣椒粉 2g
  • 孜然粉 3g
  • 1.5g

步骤

土豆原来可以这样吃,好吃到让你上天,孜然小土豆块!,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a> 1个、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a> 2g
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a> 2g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a> 3g、盐1.5g

1. 土豆 1个、香菜 2g 辣椒粉 2g、孜然粉 3g、盐1.5g

土豆原来可以这样吃,好吃到让你上天,孜然小土豆块!,土豆洗净,去皮

2. 土豆洗净,去皮

土豆原来可以这样吃,好吃到让你上天,孜然小土豆块!,切成小块备用

3. 切成小块备用

土豆原来可以这样吃,好吃到让你上天,孜然小土豆块!,将土豆块放入清水中,洗去多余淀粉

4. 将土豆块放入清水中,洗去多余淀粉

土豆原来可以这样吃,好吃到让你上天,孜然小土豆块!,土豆块沥干水分,倒入油锅中

5. 土豆块沥干水分,倒入油锅中

土豆原来可以这样吃,好吃到让你上天,孜然小土豆块!,中火煎3分钟,翻面,再煎2分钟至微微焦黄盛出

6. 中火煎3分钟,翻面,再煎2分钟至微微焦黄盛出

土豆原来可以这样吃,好吃到让你上天,孜然小土豆块!,关火

7. 关火

土豆原来可以这样吃,好吃到让你上天,孜然小土豆块!,撒入1.5g盐、3g孜然粉、2辣椒粉

8. 撒入1.5g盐、3g孜然粉、2辣椒粉

土豆原来可以这样吃,好吃到让你上天,孜然小土豆块!,盛出,放少许香菜点缀即可

9. 盛出,放少许香菜点缀即可

土豆原来可以这样吃,好吃到让你上天,孜然小土豆块!,赶快来试下吧~!

10. 赶快来试下吧~!

小贴士

  1. 1.煎土豆块时,火候不能太大,防止焦糊
菜谱创建于:2017年10月19日 10:54

应季菜肴

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