南瓜🎃鸡蛋饼
坚持自己做早餐给家人吃,换着各种花样吃~ 重要是很简单快手喔~
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食材
- 老南瓜 150g
- 鸡蛋 2个
- 葱花 15g
- 面粉 50g
- 盐 5g
- 水 100g
- 胡椒粉 2g
步骤
1. 准备老南瓜🎃
2. 南瓜清洗干净后,擦成细丝
3. 加入葱花
4. 加入鸡蛋
5. 加入面粉
6. 加入食盐
7. 加入胡椒粉
8. 加入清水(面糊越稀,饼会越软糯)
9. 搅拌均匀至稀稠状即可
10. 平底锅,摊成小圆饼,小火煎至两面金黄即可
11. 完成啦!
12. 装盘,配上一些蔬菜和粥!美美的一早餐!
小贴士
- 水量需要自行根据糊的浓稠度适量增减喔~
菜谱创建于:2017年10月25日 09:34