翡翠饺子

翡翠饺子

这些材料都是我们潮州人喜欢吃馅料！馅料可以自己喜欢吃包什么

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食材

  • 猪肉 500克
  • 干香姑 200克
  • 胡萝卜 300克
  • 玉米 3根
  • 葱 10克

步骤

翡翠饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>剁碎！<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>剥粒！<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切粒！干香菇泡软后切丁！<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切碎！热锅冷油加热后先放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>炒！炒至变色倒入香姑炒香然后<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>翻炒片刻！最后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>！加入盐少许、味精调味、生抽一勺、蚝油一勺、鱼露少许！翻炒均匀放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>！倒入盘中放凉

1. 猪肉剁碎！玉米剥粒！胡萝卜切粒！干香菇泡软后切丁！葱切碎！热锅冷油加热后先放入猪肉炒！炒至变色倒入香姑炒香然后胡萝卜翻炒片刻！最后放入玉米！加入盐少许、味精调味、生抽一勺、蚝油一勺、鱼露少许！翻炒均匀放入葱！倒入盘中放凉

翡翠饺子,面团加菠菜汁揉成绿面团，白面粉加少许水揉成面团！绿面团擀面皮2、3厘米厚，白面团揉成长圆放入绿面团包起来！切小块！

2. 面团加菠菜汁揉成绿面团，白面粉加少许水揉成面团！绿面团擀面皮2、3厘米厚，白面团揉成长圆放入绿面团包起来！切小块！

翡翠饺子,压成饺子皮

3. 压成饺子皮

翡翠饺子,开始包饺子啦！这个是成品图！有木有很漂亮

4. 开始包饺子啦！这个是成品图！有木有很漂亮

翡翠饺子,成功啦

5. 成功啦

小贴士

  1. 包好后放蒸笼蒸20分钟比较保险！就可以开吃啦
菜谱创建于:2016年05月18日 03:13
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