五花肉豆角焖面
儿子喜欢吃面,我的任务就是变着样的做面给他。五花肉,豆角,面条,做一锅焖面,吃到他不抬头。
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食材
- 猪肉 100克
- 豆角 500克
- 面条 500克
- 蒜
- 姜
- 洋葱
- 胡萝卜
- 腊肠
- 生抽
- 老抽
- 香油
- 胡椒粉
- 盐
- 糖
- 香菜
步骤
2. 热油锅。放入五花肉滑炒。炒出肥肉的油脂,放入姜和洋葱爆香,加一勺糖
5. 水开后再炖二十分钟,把汤汁盛出来。留下的汤汁刚好末过豆角即可,盖上锅盖焖10分钟
6. 加入另一半汤汁,加盐调味。继续收浓汤汁即可,盛出来装盘,撒上蒜末香菜末,滴一滴香油。喜欢吃辣还可以加辣椒。
7. 可以吃了
菜谱创建于:2017年10月25日 11:38