虾仁西蓝花饭团
这款虾仁西蓝花饭团用料精良，烹饪简单，鲜香适宜，清淡爽口，有饭有菜，营养丰富，小而精致，非常适合不喜欢吃青菜的小朋友。
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食材
- 米饭 1小盘
- 鲜虾 7只
- 西蓝花 2朵
- 大豆色拉油 1勺
- 精盐 少许
步骤
1. 西蓝花2朵
2. 把西蓝花切成小块，放入温水中，加入1小勺精盐，浸泡15分钟
3. 锅内加入冷水烧开后放入西蓝花，焯水2分钟
4. 西蓝花焯好后捞出来冷水过凉沥干水分
5. 把焯好的西蓝花花蕊切下来
6. 尽量切得碎一点备用
7. 海青虾清洗干净
8. 剥去虾头和虾皮，挑出虾线
9. 把虾仁切成小丁
10. 热米饭1小盘
11. 锅内加入大豆色拉油烧热后加入虾仁丁
12. 把虾仁翻炒至变色
13. 加入米饭翻炒均匀
14. 加入西蓝花碎
15. 翻炒均匀
16. 加入精盐调味
17. 翻炒调匀即可，虾仁西蓝花米饭做好了
18. 取一块保鲜膜，放入一勺虾仁西蓝花米饭
19. 用保鲜膜逐一把米饭包起来
20. 虾仁西蓝花饭团做好了
21. 虾仁西蓝花饭团鲜香爽口，清淡适宜，特别适合不爱吃青菜的宝宝~
小贴士
- 1.西蓝花焯水时间不能过长。
- 2.少油少盐有益健康。
- 3.饭团不要太大，宝宝一口一个最好。
菜谱创建于:2017年10月25日 16:29
