蜘蛛可可饼干
万圣节是西方国家的“鬼节”,如同中国的“鬼节”一样,这一天也是一个小孩大人齐狂欢的节日。 好吧,那咱也趁着这个节日气氛来凑个热闹,做个重口味的饼干——蜘蛛可可饼干。其实做好的成品并不吓人,反而感觉挺可爱,也很有趣,而且还特别好吃,非常酥脆,跟曲奇差不多,相信孩子一定会喜欢。
111 菜谱
1018 粉丝
29 关注
食材
- 低筋面粉 100g
- 玉米淀粉 40g
- 可可粉 3g
- 糖粉 40g
- 黄油 75g
- 黑巧克力豆 10颗
- 巧克力酱 适量
- 白巧克力 少许
步骤
1. 备好所需食材
2. 黄油室温软化后倒入糖粉
3. 用电动打蛋器将其打发
5. 和成面团(面团会有些干,慢慢把它揉成团就可以)
6. 取一小块面团(约12g)用手搓圆
7. 放在烤盘中用大拇指摁出个小圆坑,边上会有些小裂痕
8. 烤箱上下火175度预热5分钟,中层烤制20分钟取出散热
9. 准备好巧克力酱,白巧克力隔热水融化,并备好牙签
10. 待饼干放凉后,将巧克力酱挤入饼干坑里(巧克力酱不要挤太多,以免流出)
11. 先用牙签蘸点碟中的巧克力酱,在饼干两侧勾画出蜘蛛的8条腿,再把黑巧克力豆放在上面
12. 再用牙签蘸少许白巧克力点出眼白
13. 最后用牙签蘸少许巧克力酱在眼白中点出眼珠,再用白巧克力画出小嘴就完成啦,要做几个随意哈
14. 是不是很可爱呢
小贴士
- 1、巧克力豆最好买椭圆形的,这样会更形象
- 2、如果没有可可粉可以不放,不过加了可可粉会更香