韩式豆芽饼

韩式豆芽饼

有一种蔬菜无论在冬天还是炎热的夏天,永远都不会过季,就是豆芽。绿豆芽可以说是咱家常菜里的常客,清脆爽口,价格实惠。但很少人知道绿豆芽还有很高的药用价值,可以帮助减肥。绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能调五脏、美肌肤、利湿热。 绿豆芽一般是烹炒的吃法较多,其实绿豆芽摊成饼吃也很美味,丰富的味道给你不一样的感受

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食材

  • 豆芽 30g
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 40g

步骤

韩式豆芽饼 ,准备食材

1. 准备食材

韩式豆芽饼 ,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 120'>豆芽</a>洗净备用

2. 将豆芽洗净备用

韩式豆芽饼 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>倒入盘中,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>一个,少许水搅拌均匀;加盐、五香粉调味拌匀成比较浓稠的面糊

3. 面粉倒入盘中,加入鸡蛋一个,少许水搅拌均匀;加盐、五香粉调味拌匀成比较浓稠的面糊

韩式豆芽饼 ,把绿豆芽放入面糊中

4. 把绿豆芽放入面糊中

韩式豆芽饼 ,搅拌均匀

5. 搅拌均匀

韩式豆芽饼 ,锅烧热,倒入一勺油

6. 锅烧热,倒入一勺油

韩式豆芽饼 ,倒入适量的面糊用锅铲摊成又平又薄的饼状

7. 倒入适量的面糊用锅铲摊成又平又薄的饼状

韩式豆芽饼 ,煎至金黄色,翻过煎另一面至金黄色

8. 煎至金黄色,翻过煎另一面至金黄色

韩式豆芽饼 ,煎好的饼,刷上韩式辣酱

9. 煎好的饼,刷上韩式辣酱

韩式豆芽饼 ,挤上沙拉酱和少许肉松装饰就可以开吃了

10. 挤上沙拉酱和少许肉松装饰就可以开吃了

韩式豆芽饼 ,很简单,几分钟就能搞定,还有特殊的清香哦

11. 很简单,几分钟就能搞定,还有特殊的清香哦

韩式豆芽饼 ,里面的绿豆芽口感爽脆,饼子软软的,十分好吃

12. 里面的绿豆芽口感爽脆,饼子软软的,十分好吃

韩式豆芽饼 ,绿豆芽可以说是咱家常菜里的常客,清脆爽口,价格实惠

13. 绿豆芽可以说是咱家常菜里的常客,清脆爽口,价格实惠

韩式豆芽饼 ,大家可以试试看

14. 大家可以试试看

小贴士

  1. 1.绿豆芽一定要淋干水份在倒入面糊里。
  2. 2.摊饼、煎饼的时候一定要用小火,中途多翻动几次,以防饼子糊了,可以适当刷一点点油,但是一点点就好,不然会很腻。
菜谱创建于:2017年11月01日 16:30

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