中式面点+南瓜豆沙包
敏茹意（山东淄博）：香甜可口的南瓜豆沙包，给我带来不一样的好吃，有做法，不私藏，学会给你分享！热量及功效找度娘吧，我负责给你写做法！
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食材
- 南瓜泥 150克
- 面粉 280克
- 酵母粉 3克
- 豆沙 适量
步骤
1. 南瓜豆沙包：成品图 敏茹意作品
2. 南瓜洗净去皮切薄片，微波炉高火加热5分钟至熟，趁热捣成南瓜泥
3. 放置有余温时，加面粉和酵母粉
4. 揉成光滑面团，放温暖处醒发
5. 大约半个小时左右吧，去看一下内部组织成蜂窝状即可
6. 再次揉匀排气，搓条
7. 切同样大小的面剂子
8. 擀成中间厚边缘薄的面皮，豆沙馅搓长条，包的时候直接放里面就可以，从一端两边捏折，如图
9. 捏成麦穗状，树叶状
10. 生胚做完醒10分钟左右凉水上锅，蒸30分钟
11. 焖2分钟取出放进透气的篮子里
12. 营养美味：南瓜豆沙包
小贴士
- 南瓜泥吸水性不同，面粉式条件添加，
- 豆沙用成品的，也可以自己做
- 蒸熟不要立即开盖
- 蒸的时间按大小类推
菜谱创建于:2017年11月05日 00:24
