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1. 南瓜去皮切块,隔水蒸至熟透
2. 加细砂糖,捣成南瓜泥
3. 加糯米粉,揉成面团
4. 少许糯米粉加少许绿茶粉,揉成绿茶面团
5. 豆沙馅揉成小球,南瓜面团擀成皮包上豆沙馅
6. 用筷子在上面捅个洞,不要捅露出豆沙馅哦。用刀背画上南瓜的纹理。
7. 用绿茶面团捏一个南瓜把,安在南瓜包上面。
8. 上锅蒸至熟透,7-8分钟即可