南瓜豆沙包

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食材

  • 南瓜
  • 糯米粉
  • 豆沙馅
  • 细砂糖
  • 绿茶粉

步骤

南瓜豆沙包,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>去皮切块，隔水蒸至熟透

1. 南瓜去皮切块，隔水蒸至熟透

南瓜豆沙包,加细砂糖，捣成南瓜泥

2. 加细砂糖，捣成南瓜泥

南瓜豆沙包,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>，揉成面团

3. 加糯米粉，揉成面团

南瓜豆沙包,少许糯米粉加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 67321'>绿茶粉</a>，揉成绿茶面团

4. 少许糯米粉加少许绿茶粉，揉成绿茶面团

南瓜豆沙包,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4729'>豆沙馅</a>揉成小球，南瓜面团擀成皮包上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4729'>豆沙馅</a>

5. 豆沙馅揉成小球，南瓜面团擀成皮包上豆沙馅

南瓜豆沙包,用筷子在上面捅个洞，不要捅露出豆沙馅哦。用刀背画上南瓜的纹理。

6. 用筷子在上面捅个洞，不要捅露出豆沙馅哦。用刀背画上南瓜的纹理。

南瓜豆沙包,用绿茶面团捏一个南瓜把，安在南瓜包上面。

7. 用绿茶面团捏一个南瓜把，安在南瓜包上面。

南瓜豆沙包,上锅蒸至熟透，7-8分钟即可

8. 上锅蒸至熟透，7-8分钟即可

小贴士

  1. 南瓜泥有水分，所以和面就不用加水了。
  2. 豆沙馅有甜味，所以南瓜面团加糖要适量
菜谱创建于:2013年10月04日 17:09
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