抹茶章鱼哥
女儿喜欢幼稚海绵宝宝，喜欢章鱼哥。所以试着给做了章鱼哥。她又喜欢抹茶，所以做了抹茶味的章鱼哥。
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食材
- 面粉 250克
- 水 130克
- 酵母 2克
- 糖 2克
- 抹茶粉 3克
步骤
2. 酵母准备好
3. 还要做其他的，所以这个糖的总量多
4. 把面和成光滑的面团放在温暖处发酵。
5. 发酵至两倍大，手指按下去不回缩
6. 取一块面团放抹茶粉混匀。和成一个小面团
7. 中间部位揉一下，揉成如图形状
8. 下半部分按一下。用剪刀剪出爪子。用手整理一下。
9. 准备两个小白色面片做眼睛，放黑豆，我家里只有绿豆了。在用抹茶面团做出嘴巴，用牙签扎个深的洞。
10. 入蒸锅大火蒸，水开后十五分钟关火。4分钟后开盖拿出。
11. 胖胖的，可爱么
12. 在站着来一张照片
小贴士
- 在操作过程中，其他的面团要盖上保鲜膜。防止面团变干。
菜谱创建于:2017年11月05日 23:10
