清爽美味黄瓜炒鸡蛋

清爽美味黄瓜炒鸡蛋

简单的美味，清爽可口的黄瓜，加上点鸡蛋，那滋味，超级好吃，爱吃辣可以加点辣椒，更劲爆的味道

锦泽

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食材

黄瓜 2根
鸡蛋 2个
姜 2小片
酱油适量
老抽适量
盐适量
素鸡精适量

步骤

清爽美味黄瓜炒鸡蛋,热锅凉油

1. 热锅凉油

清爽美味黄瓜炒鸡蛋,下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片炸一下，不爱吃可以捞出来，我要炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>捞出来

2. 下姜片炸一下，不爱吃可以捞出来，我要炒鸡蛋捞出来

清爽美味黄瓜炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>洗净切片

3. 黄瓜洗净切片

清爽美味黄瓜炒鸡蛋,鸡蛋加入盐，温水，滴1滴白醋去腥，提前炒出来

4. 鸡蛋加入盐，温水，滴1滴白醋去腥，提前炒出来

清爽美味黄瓜炒鸡蛋,炒完放碗里

5. 炒完放碗里

清爽美味黄瓜炒鸡蛋,热锅凉油下姜，为什放姜，一是出味，二是去寒，不吃姜捞出来

6. 热锅凉油下姜，为什放姜，一是出味，二是去寒，不吃姜捞出来

清爽美味黄瓜炒鸡蛋,放入黄瓜鸡蛋，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，炒两三分钟加盐和素鸡精出锅，想吃软一点，多炒一会，也可以加点淀粉水，让菜更入味，我没加，孩子要吃汤泡饭

7. 放入黄瓜鸡蛋，加入酱油老抽，炒两三分钟加盐和素鸡精出锅，想吃软一点，多炒一会，也可以加点淀粉水，让菜更入味，我没加，孩子要吃汤泡饭

菜谱创建于:2017年11月10日 13:27

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