吃掉一朵花+花边小面包
小小的面包，多个些许的变化，面包也可以如花朵般的浪漫。
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食材
- ●面团材料 ：
- 高筋面粉 300g
- 黄油 25g
- 蛋黄 2个
- 牛奶 160CC
- 糖 30g
- 速发干燥酵母 0.5小匙
- 盐 1/4小匙
- ●抹酱 ：
- 花生粉 1大匙
- 花生酱 1大匙
步骤
1. 将面团材料放入钵盆。
2. 将材料混合揉成有筋性面团。
3. 覆盖后，在室温发酵至膨胀2倍大。
4. 将面团取出压平成约0.5公分厚的面皮，用铁圈压出圆形小面皮。
6. 三个面皮边缘叠在一起，抹上花生酱。不抹花生酱做原味的也可以。
7. 卷起。
8. 从中间切上一刀。
9. 放入圆形烤模。烤模大小要稍留空间让面团膨胀。这次做了原味和花生口味。
10. 静置覆盖，进行最后发酵约1小时，让面团发酵膨胀。
11. 预热好烤箱，以180℃，烤16分钟。
12. 面包不仅漂亮也松软好吃。有花生酱的多了花生香味，蛮讨人喜欢的。
菜谱创建于:2017年11月10日 15:37
