养颜银耳羹
银耳:滋阴润肺 嫩肤美白 女性的胶原蛋白会随着时间的流逝慢慢减少 银耳可以很好的补充胶原蛋白 百合:富含丰富的蛋白质 润肺止咳补血气 防止老化很有功效 桂圆:益气补虚 安神助眠之功效 简单易得的食材就可以轻轻松松做出一锅养生润燥的滋补糖水哦
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食材
- 雪耳 2朵
- 桂圆 适量
- 百合 适量
- 枸杞 适量
- 黄冰糖 2粒
步骤
2. 食材处理: 雪耳提前半个小时泡发
3. 桂圆/百合/枸杞清水洗净备用
4. 将泡发好的雪耳稍微清洗干净
5. 用剪刀将黄黄的蒂部分剪掉不能食用
6. 处理好黄黄的蒂后将雪耳撕成小块
7. 继续泡10分钟左右
8. 将泡好的雪耳碎放进砂锅(熬银耳羹之类的最好用瓷锅或者砂锅 也可以用不锈钢锅 尽量不要使用铁锅 以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗效)
9. 加入没过食材的清水(水量可根据自己喜爱的浓稠度调整)
10. 大火先将雪耳煮沸
11. 加入泡好的桂圆/百合/枸杞
12. 倒入所有食材后搅拌均匀开始熬煮
13. 小火慢炖45分钟(期间需要多次搅拌以免糊锅溢锅)
14. 熬煮到你喜欢的浓稠度就可以放冰糖
15. 冰糖溶化就可以关火出锅啦
16. 熬好的银耳羹可以趁热喝也可以放入冰箱冰镇后食用
17. 满满的胶原蛋白~