葱油南瓜焖饭
南瓜季，家里的南瓜都没有断过，各种吃法。 粥，汤，饭，菜， 怎么做都超级美。 南瓜焖饭，可以做成原味儿的， 甜丝丝的南瓜配着喷香的大米， 不要菜都能吃两碗。 可以做成咸味儿的， 那自然不能少了葱油， 告诉你做南瓜焖饭的秘诀， 南瓜不烂，大米粒粒分明， 焖饭不油却又很香， 想想都流口水了！ 一起做吧！
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食材
- 大米
- 南瓜
- 葱
- 橄榄油
- 盐
步骤
1. 准备大米，喜欢用东北米，香。
2. 正常比例将饭蒸上。
4. 南瓜切配，可以不去皮。
5. 大葱切段。
6. 起锅倒油，炒香葱段。
7. 微糊的状态比较好。
8. 下南瓜块。
9. 加盐翻炒。
10. 不要太熟，七八成就好了。
11. 将南瓜出锅。
12. 米饭蒸到将好的时候，开锅，将米饭拌开。
13. 加上南瓜粒。
14. 充分拌均匀，加盖继续焖饭，至到焖饭程序结束，饭熟了，南瓜也熟而不烂，看着好看，吃着好吃，不想试试吗。
小贴士
- 南瓜焖饭，如果觉得油脂不够多，可以在饭焖好后另外拌入葱油或者猪油，味道会更香。但从健康的角度吃，还是用植物油比较好些。
菜谱创建于:2017年11月11日 20:40
