普罗旺斯杂烩
这款1778年的法国传统菜肴，在您的盘子上找到普罗旺斯市场的风味：西红柿和辣椒西葫芦。 用橄榄油调味，你会品尝到法国南部的一道美味的菜肴。
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食材
- 西葫芦 4
- 个红辣椒 2
- 束新鲜的洋葱 1
- 瓣大蒜 3
- 个西红柿 4
- 克藏红花粉 0.3
- 普罗旺斯的香草
- 盐，辣椒
- 橄榄油
步骤
1. 将烤箱预热至200°C（恒温器6-7）。
2. 切洋葱。
3. 切碎大蒜。
4. 把西葫芦切成块。
5. 把辣椒切成小块。
6. 把西红柿切成块。
7. 在煎锅，热油。
8. 加入洋葱。
9. 加大蒜。
10. 在另一个锅里，加热油。
11. 加入西葫芦和辣椒，中火煮5分钟。
12. 在洋葱锅中，加入西红柿。
13. 加入普罗旺斯香草。
14. 加入盐，辣椒粉。
15. 在西葫芦锅里加入炒好的洋葱和西红柿。
16. 小火焖30分钟。
17. 成品。
菜谱创建于:2017年11月16日 06:35
